Torrejón de Ardoz tiene la segunda mejor hamburguesa gourmet de España. Así se decidido en la última edición del concurso “Burger Combat” celebrado en IFEMA con motivo del Salón Gourmet y en el que han participado más de 400 hamburguesas. El certamen que busca al “Mejor chef de hamburguesas gourmet de España” ha premiado a la hamburguesería torrejonera, La Demo, consiguiendo la medalla de plata con su hamburguesa “La Atrevida”. Una creación de Ángel Solana, que no ha dejado indiferente a nadie y que consolida al establecimiento de la ciudad como referente en hamburguesas gourmet.

Torrejón de Ardoz, 29 de abril de 2024 La Hamburguesería torrejonera La Demo se lleva el segundo premio del concurso “Burger Combat”, con su hamburguesa “La Atrevida”, creación de Ángel Solsona. Una apuesta con la que La Demo participó en el concurso y que no dejó a nadie indiferente. Se trata de una hamburguesa gourmet elaborada con pan brioche, carne de vaca madurada, queso Gruyère, mermelada de tocino ibérico, panceta ibérica adobada crujiente y sala Millonaire casera, hecha a base de mango, curry, mayonesa, ketchup, mermelada de albaricoque, zumo de limón y pimienta negra.

El alcalde, Alejandro Navarro Prieto, visitó el establecimiento torrejonero el pasado viernes y felicitó al creador de la hamburguesa, Ángel Solana, que se ha alzado con el segundo puesto del concurso “Burger Combat” diferentes chefs profesionales de todo el país se dan cita para disputarse el puesto de “Mejor chef de hamburguesas gourmet de España” 

La Demo, es una hamburguesería, ubicada en el número 17 del Paseo de la Democracia, que se ha convertido en el lugar perfecto para disfrutar de hamburguesas gourmet con denominación de origen en Torrejón de Ardoz. Una hamburguesería con una carta elaborada a partir de un sin fin de pruebas, mezclando carnes, ingredientes premium y salsas que han logrado la hamburguesa gourmet perfecta.