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Arranca la IV Muestra Gastronómica en la que participan 16 restaurantes que ofrecerán menús de alta cocina a 29 euros

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  Notas de Prensa | EMPLEO Y UNIVERSIDAD
26/03/2012 - Arranca la IV Muestra Gastronómica en la que participan 16 restaurantes que ofrecerán menús de alta cocina a 29 euros


 Los menús se podrán degustar desde hoy a la hora de la comida todos los días (de 13:00 a 16:00 horas) y las cenas del jueves, viernes y sábado (de 21:00 horas a medianoche). Un precio muy competitivo e inferior al que costaría si se pidieran esos platos por carta, o más económica que el que ofrecen otras ciudades con iniciativas parecidas a esta, apostando así por el cliente y ajustándolo a la época de crisis que atraviesa el país. • Se trata de una nueva iniciativa puesta en marcha por el Gobierno local que responde al esfuerzo por fomentar el turismo gastronómico del municipio y promocionar el sector hostelero que crea cientos de puestos de trabajo y que se une a otras sin precedentes en la ciudad, como la Ruta de la Tapa o el Fin de Semana de las Terrazas

 El concejal de Empleo, Hacienda y Universidad, Ignacio Vázquez, acompañado por el director gerente de la Cámara de Comercio y Presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, Miguel Garrido; el presidente de la Asociación de Hosteleros del Corredor del Henares (ASOCHE), David Quirós, y el técnico de Aceites de Madrid),Carlos Serrano García, ha inaugurado esta mañana, la cuarta edición de la Muestra Gastronómica que se celebrará en la ciudad hasta el próximo 1 de abril. Un total de 16 restaurantes repartidos por todo el municipio, han diseñado un menú especial con sus mejores platos y postres a un precio de 29 euros (IVA incluido). El objetivo es dar a conocer la amplia riqueza y variedad gastronómica de la localidad, una de las mejores de la Comunidad de Madrid además de ser un acicate para dinamizar el comercio hostelero en esta difícil época de crisis económica que vive el país. Esta nueva edición viene precedida por el éxito en el número de comensales cosechado en la anterior convocatoria cuando se repartieron 1.853 menús.
 

Los 16 establecimientos participantes ofrecerán unos menús especiales a 29 euros con postre e IVA incluido. Un coste muy asequible para unos platos de gran nivel. “Un precio muy competitivo e inferior al que costaría si se pidieran esos platos por carta, apostando así por el cliente y ajustándolo a la época de crisis que atraviesa el país”, indicó el concejal, Ignacio Vázquez. Los menús se podrán degustar a la hora de la comida de 13:00 a 16:00 horas y las cenas del jueves, viernes y sábado de 21:00 horas a medianoche. Además, en algunos de los restaurantes participantes habrá menús compuestos hasta por 5 platos y en otros se ofrecerá varios primeros para compartir y la posibilidad de elegir entre varios segundos.

Asimismo, la Muestra estará aderezada con algunas actividades que tendrán lugar en los restaurantes participantes. Entre ellas, el restaurante El Coto hará demostraciones de destilación de whisky (los días 30 y 31 de marzo, a partir de las 16:00 horas y de las 23:30 horas; y el día 1 de abril a partir de las 16:00 horas) y la Bámbola realizará una gran calçotada los días 31 de marzo y 1 de abril.,a demás de las catas de aceite.

"Al igual que en los años anteriores, esperamos poder contar en esta nueva edición con una alta participación en esta iniciativa que es fruto de la firme apuesta del Gobierno municipal por la promoción del sector hostelero local, que genera cientos de empleos en la ciudad y que se une a otras iniciativas sin precedentes en la ciudad, como la Ruta de la Tapa o el Fin de Semana de las Terrazas” destacó el edil de Empleo. Además, Ignacio Vázquez, agradeció “el esfuerzo que realizan los empresarios no sólo durante la celebración de esta Muestra, sino durante todo el año, ya que el sector hostelero de Torrejón es uno de los que  más de puestos de trabajo genera, tanto directos como indirectos”.

 


 


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