Según las primeras estimaciones, se han servido durante las tres jornadas más de 50.000 consumiciones, participando en el concurso para seleccionar la mejora tapa miles de personas. Las personas participantes han valorado la mejor creación bajo los criterios de presencia, calidad, elaboración y cantidad, en unas cartillas a cumplimentar con puntuación del 0 al 5, y que se depositaron en cualquiera de las urnas habilitadas al efecto en cada uno de los establecimientos participantes. Había que degustar al menos cinco tapas diferentes. Al establecimiento ganador se le concederá un premio promocional por parte del patrocinador, sin dotación económica.

Otro premio será concedido al propio jurado popular. Entre todas las personas que han votado, se sorteará una comida o cena, por importe de 100 euros, en uno de los establecimientos participantes. Los ganadores recibirán su premio el próximo 1 de octubre y se notificará en la página web del Ayuntamiento (www.ayto-torrejon.es). Además durante la feria se han organizado también actividades de animación y espectáculos de teatro y magia en cada una de las calles donde están ubicados los establecimientos hosteleros.

Carolina Barriopedro, concejala de Economía, Industria y Administración, indicó que la iniciativa ha contado con el respaldo de los vecinos de Torrejón. "Trabajaremos desde hoy mismo para que la próxima edición sea mucho mejor, pero consideramos que tratándose de una propuesta que por primera vez se celebraba en nuestra ciudad, ha sido un acierto como demuestra la masiva afluencia a los establecimientos participantes", indicó la edil.