Excelente participación en una de las grandes citas gastronómicas en Torrejón de Ardoz. La XIV Edición de la Ruta de la Tapa por la Ciudad “Torrejón se desTapa” bate récords con cerca de 95.000 pequeños bocados con mucho sabor que se han servido en los 57 establecimientos participantes, donde se dieron cita las mejores creaciones culinarias. La gran afluencia de público demuestra la buena acogida de esta importante iniciativa que se celebró del 21 al 24 de septiembre pasados y que ya se ha convertido en todo un clásico en la ciudad gracias a la acertada combinación de buena cocina, el buena hacer de los hosteleros y el inmejorable ambiente.

Torrejón de Ardoz, 28 de septiembre de 2023. Cada uno de los participantes creó una tapa de cocina especialmente diseñada para su participación en la ruta. Así, durante esos días, Torrejón de Ardoz se convirtió en una gran fiesta de sabores en la que se pudieron degustar todo tipo de creaciones, desde las tapas más tradicionales hasta las más innovadoras y vanguardistas acompañadas por un botellín de cerveza por 2,50 euros; si se pedía con vino o refresco por 3 euros; o degustar sólo la tapa por 1,50 euros. El patrocinador de la Ruta de la Tapa ha sido Estrella Galicia.

Las personas que han participado debían valorar la mejor creación bajo los criterios de presencia, calidad, elaboración, originalidad y cantidad. Así, por votación popular saldrá elegida la mejor tapa y el establecimiento vencedor de la tapa. Además, se sortearán regalos entre todos los consumidores que hayan cumplimentado sus datos en el rutero que estaba en todos los locales participantes.

“Ha sido un placer volver a celebrar esta Ruta de la Tapa que es sin duda una de nuestras grandes apuestas para promocionar la excelente hostelería de nuestra ciudad y con ella continúo aplicando mi compromiso de potenciar Torrejón como destino turístico Ciudad de Moda”, indicó el alcalde, Alejandro Navarro Prieto, quien además añadió que “esta Ruta de la Tapa no sería un éxito sin la participación y dedicación de los bares y restaurantes participantes que ofrecerán a sus clientes los mejor de sus fogones con creaciones culinarias deliciosas y originales”.

Con todo ello, añadió el regidor torrejonero “se pone también en valor el trabajo que desarrollan muchos negocios de nuestra ciudad dedicados al sector de la hostería y que dan trabajo a cientos de personas y que para esta iniciativa han ofrecido a sus clientes los mejor de sus fogones, con creaciones culinarias deliciosas y originales, que son una muestra de lo que todos los días del año ofrecen en sus locales”.