Los 16 establecimientos participantes ofrecieron unos menús especiales a 29 euros con postre e IVA incluido. Un coste muy asequible para unos platos de gran nivel. Un precio muy competitivo e inferior al que costaría si se pidieran esos platos por carta, apostando así por el cliente y ajustándolo a la época de crisis que atraviesa el país. Los menús se sirvieron a la hora de la comida de 13:00 a 16:00 horas y las cenas del jueves, viernes y sábado de 21:00 horas a medianoche. Los Restaurantes Quirós, Botemar y La Casa Grande han liderado, en este orden, el número de menús servidos durante la pasada semana. Además, en algunos de los restaurantes participantes hubo menús compuestos hasta por 5 platos y en otros se ofrecieron varios primeros para compartir y la posibilidad de elegir entre varios segundos. Asimismo, la Muestra estuvo aderezada con algunas actividades que tuvieron lugar en los restaurantes participantes. Entre ellas, el restaurante El Coto hizo demostraciones de destilación de whisky y la Bámbola realizó una gran calçotada, además de las catas de aceite.

“Hemos vuelto a celebrar una  nueva edición de la Muestra Gastronómica con el objetivo de dar a conocer la amplia y variada gastronomía que posee Torrejón, que es una de las mejores de toda la Comunidad de Madrid, sin nada que envidiar a las de otras grandes ciudades y ha vuelto a cosechar un gran éxito de participación”, indicó el concejal de Empleo, Hacienda y Universidad, Ignacio Vázquez. Además, el edil destacó que esta iniciativa es fruto de la firme apuesta del Gobierno municipal por la promoción del sector hostelero local, que genera cientos de empleos en la ciudad y que se une a otras sin precedentes en la ciudad, como la Ruta de la Tapa o el Fin de Semana de las Terrazas”.

Asimismo, Ignacio Vázquez, agradeció “el esfuerzo que realizan la Asociación de Hosteleros del Corredor del Henares (ASOCHE) y los empresarios no sólo durante la celebración de esta muestra, sino durante todo el año, ya que el sector hostelero de Torrejón es uno de los que  más de puestos de trabajo genera, tanto directos como indirectos”.